Prăjitură rustică inelară cu mezeluri și brânzeturi
O rețetă savuroasă, ideală pentru aperitive sau mese festive. Această prăjitură inelară combină aromele mezelurilor și brânzeturilor cu aluat pufos și crocant, creând un preparat rustic, aspectuos și foarte gustos.
Ingrediente:
- 500 g făină
- 250 ml lapte călduț
- 7 g drojdie uscată (1 plic)
- 1 linguriță zahăr
- 1 linguriță sare
- 50 ml ulei
- 150 g brânză rasă (telemea, cașcaval sau mozzarella)
- 150 g mezeluri tăiate cubulețe (șuncă, salam sau crenvurști)
- 1 ou pentru uns
- Opțional: ierburi aromatice pentru presărat deasupra (rozmarin, cimbru)
