- 200 g făină
- 150 g zahăr
- 3 ouă
- 120 ml ulei sau 150 g unt topit
- 150 ml suc de portocale proaspăt
- Coaja rasă de la 2 portocale
- 100 g bucățele de ciocolată
- 1 plic praf de copt
- 1 plic zahăr vanilat
- Un praf de sare
Mod de preparare
- Bate ouăle cu zahărul până devin spumoase.
- Adaugă uleiul sau untul topit și amestecă bine.
- Toarnă sucul de portocale și adaugă coaja rasă de portocală.
- Încorporează făina cernută cu praful de copt, zahărul vanilat și sarea.
- Adaugă bucățelele de ciocolată și amestecă ușor.
- Toarnă compoziția într-o formă de tort unsă și tapetată cu făină.
- Coace la 170°C timp de 35-40 de minute.
- Lasă tortul să se răcească, apoi decorează cu zahăr pudră sau glazură de ciocolată.
Sfaturi utile
- Poți adăuga nuci sau migdale pentru un gust mai bogat.
- Înlocuiește ciocolata neagră cu ciocolată cu lapte dacă vrei un gust mai dulce.
- Servește tortul cu frișcă sau felii de portocală proaspătă.
Concluzie
Tortul cu portocale și bucățele de ciocolată este un desert simplu, aromat și foarte gustos, ideal pentru familie și prieteni.
