Prăjitură de Casă Milka – Ciocolată și Cremă Fină
Introducere
Prăjitura de casă Milka este un desert spectaculos, cu blat pufos de cacao și o cremă fină, catifelată, cu gust intens de ciocolată. Este perfectă pentru ocazii speciale, dar și pentru momentele în care vrei să-ți răsfeți familia cu ceva cu adevărat delicios.
Păstrează această rețetă într-un loc sigur, pentru că este o adevărată comoară dulce!
Ingrediente
Pentru blat:
- 4 ouă
- 150 g zahăr
- 120 ml ulei
- 120 ml lapte
- 200 g făină
- 2 linguri cacao
- 1 plic praf de copt
- 1 plic zahăr vanilat
Pentru crema de ciocolată:
- 400 ml smântână pentru frișcă
- 200 g ciocolată Milka (sau orice ciocolată cu lapte)
- 2 linguri zahăr pudră
- 1 plic gelatină (opțional)
Pentru decor:
- Ciocolată rasă
- Fulgi de ciocolată sau cacao
Instrucțiuni
Prepararea blatului:
- Separă ouăle și bate albușurile spumă tare cu zahărul.
- Adaugă gălbenușurile, uleiul și laptele, amestecând ușor.
- Încorporează făina, cacaoa și praful de copt.
- Toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
- Coace la 180°C timp de 25–30 de minute.
Prepararea cremei:
- Topește ciocolata la bain-marie sau la microunde.
- Bate smântâna pentru frișcă cu zahărul pudră.
- Încorporează ciocolata topită și gelatina dizolvată (opțional).
Asamblarea prăjiturii:
- Taie blatul în două foi.
- Întinde crema uniform între foi și pe deasupra.
- Decorează cu ciocolată rasă sau fulgi de cacao.
- Lasă prăjitura la frigider 2–3 ore înainte de servire.
