- Preîncălzește cuptorul la 180°C.
- Bate ouăle cu zahărul până obții o spumă pufoasă.
- Adaugă untul topit, laptele și esența de vanilie, amestecând ușor.
- Încorporează treptat făina și praful de copt până obții un aluat omogen.
- Toarnă jumătate din aluat într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
- Adaugă crema de ciocolată sau gemul și acoperă cu restul de aluat.
- Coace timp de 30–35 minute sau până trece testul scobitorii.
- Lasă să se răcească complet înainte de servire.
Sfaturi și recomandări
- Pentru un plus de aromă, poți adăuga coajă rasă de lămâie sau portocală în aluat.
- Decorează cu zahăr pudră sau fulgi de ciocolată pentru un aspect festiv.
- Poate fi păstrată la frigider timp de 2–3 zile, acoperită.
Poftă bună! Această prăjitură este fină, cremoasă și foarte apreciată de întreaga familie.
