Plăcintă cu Mere – Cea mai ușoară și gustoasă

Preîncălzește cuptorul la 180°C.
Unge forma de copt cu unt și tapetează cu făină, dacă dorești.
Într-un bol, bate ouăle cu zahărul până devin spumoase.
Adaugă laptele și esența de vanilie și amestecă bine.
Încorporează făina și praful de copt, amestecând până obții un aluat omogen.
Adaugă merele tăiate felii și amestecă ușor.
Toarnă compoziția în forma pregătită și nivelează.
Coace 35-40 minute sau până când plăcinta devine aurie și trece testul scobitorii.
Lasă să se răcească puțin și servește cu plăcere!