- Încălzește o lingură de ulei într-o tigaie mare și călește ceapa și usturoiul până devin translucide.
- Adaugă pieptul de pui sau curcan și gătește până se rumenește ușor.
- Adaugă ardeiul, zucchini și broccoli, amestecând continuu timp de 5–7 minute.
- Potrivește de sare, piper și adaugă condimentele preferate (turmeric, boia).
- Adaugă quinoa sau orezul brun fiert și amestecă bine, lăsând să se încălzească uniform.
- Stropește cu sucul de lămâie și uleiul rămas, amestecă ușor și servește imediat.
Sfaturi:
- Poți adăuga și alte legume preferate, cum ar fi morcovi, dovlecei sau mazăre.
- Porțiile pot fi ajustate în funcție de nevoile calorice zilnice.
- Pentru un plus de proteine, poți adăuga ou fiert sau fasole neagră.
Acest fel principal este sățios, plin de vitamine și minerale, ușor de preparat și perfect pentru o dietă echilibrată care ajută la pierderea în greutate fără restricții drastice.
