Mod de preparare

1. Preîncălzește cuptorul la 180°C.
2. Amestecă făina de năut cu sarea și condimentele.
3. Adaugă uleiul și apa treptat, amestecând până obții un aluat ferm, nelipicios.
4. Întinde aluatul într-o foaie subțire (aprox. 3-5 mm).
5. Taie fâșii sub formă de bețișoare.
6. Așază-le pe tavă cu hârtie de copt și presară semințe deasupra, dacă dorești.
7. Coace 20-25 de minute, până devin aurii și crocante.
8. Lasă-le să se răcească înainte de servire.